Πώς να φτιάξετε συνταγή υγρού κέικ με γεύση Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε για δύο λεπτά και προσθέτουμε άλλα υγρά υλικά και ανακατεύουμε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Το μείγμα ρίχνεται στο λαδωμένο χρέος μου και ψήνεται κατά μέσο όρο 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς και γίνεται το τεστ της οδοντογλυφίδας, αν η οδοντογλυφίδα βγει υγρή, διατηρείται στο φούρνο για λίγο ακόμα.
- Ενώ το κέικ ψήνεται, το υλικό της σάλτσας ζεσταίνεται σε μια κατσαρόλα κοντά στο σημείο βρασμού.
- Όταν το κέικ βγαίνει από το φούρνο, κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με τη σάλτσα όσο είναι ζεστό.
- Αφού έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, ξεκουράζεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρεται. Καλή όρεξη.
Συνταγή υγρού κέικ με γεύση Brownie με φωτογραφία
