Γεμιστές πατάτες με κρέας (Στρογγυλές πατάτες)

Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους και ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί με το νερό μέχρι να αφρατέψουν. Ας κόψουμε την πατάτα σε φέτες από λεπτό έως λίγο χοντρό δακτύλιο.
Έβγαλα 5 φέτες από μια μέτρια πατάτα.
Ας διαλέξουμε το μεγαλύτερο ταψί μας. Τηγανίζουμε το βούτυρο και τον πελτέ ντομάτας μέχρι να μυρίσει. Ας κλείσουμε το κάτω μέρος. Ας πάρουμε ένα δαχτυλίδι πατάτας και βάλουμε 1 κουταλιά της σούπας από τον κιμά μας. Ας βάλουμε το άλλο δαχτυλίδι από πάνω και αρχίζουμε να το τοποθετούμε στην κατσαρόλα. Αν η πατάτα μας δεν είναι αρκετή, την προσθέτουμε και τελειώνουμε το γουδί. Όταν τελειώσει η διαδικασία, ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι να φτάσει πάνω από τις πατάτες και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά με κλειστό το καπάκι. Κάλυψα το πιάτο μέσα του.

Απολαύστε το γεύμα σας και δοκιμάστε αυτό το νόστιμο πιάτο το συντομότερο δυνατό.

Γεμιστές πατάτες με κρέας (Ring Potatoes) Συνταγή με φωτογραφία