Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό κέικ (πουτίγκα);
Γεια σε όλους ???? Θα σας δώσω μια εύκολη και όμορφη συνταγή γεμιστού κέικ, είναι πολύ απλή και νόστιμη στην παρασκευή της, ας περάσουμε τώρα στην προετοιμασία της τούρτας μας, Πρώτα από όλα ας φτιάξουμε την πουτίγκα μας να κρυώσει, ας παίρνουμε 2 ποτήρια γάλα στην κατσαρόλα για την πουτίγκα μας και το ψήνουμε. Για το κέικ μας χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε περίπου 2 και μισό και 3 φλιτζάνια αλεύρι, ρυθμίζουμε τη συνοχή του κέικ μας, μετά λαδώνουμε τη φόρμα μας και βάζουμε το γουδί μας, ψήνουμε σε Προθερμασμένος φούρνος στους 180° περιμένουμε να κρυώσει το κέικ μας αφού ψηθεί, αφού κρυώσει με ένα μαχαίρι κόβουμε τη μέση του. Την κόβουμε, ρίχνουμε την κρυωμένη πουτίγκα μας στο κομμένο μέρος, θρυμματίζουμε με τα χέρια μας το κομμένο μας κέικ, σκεπάζουμε την πουτίγκα και την αναποδογυρίζουμε να γίνει λεία, μπορείτε να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε 🙂
Γεμιστή τούρτα (πουτίγκα) Συνταγή με φωτογραφία
