Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα εσωτερικά υλικά (αν θέλουμε τα βγάλουμε από το ρομπότ με τη σειρά χωρίς να τα θρυμματίσουμε πολύ)
- Στη συνέχεια το ανακατεύουμε με κιμά, αλατοπίπερο και τον πελτέ ντομάτας.
- Αφού ζυμώσετε καλά τα υλικά, τα απλώνετε αραιά στο ταψί.
- Καθαρίζουμε και κόβουμε δύο πατάτες σε λεπτές φέτες και τις απλώνουμε στα πλαϊνά του ταψιού.
- Ανοίγουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας με νερό.
- Περιχύστε τις πατάτες και το κρέας.
- Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές στα τέσσερα και τις βάζουμε από πάνω.
- Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 200 βαθμούς, στον μεσαίο όροφο. Απολαύστε ????.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
