Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά.
- Βάζουμε στο μπλέντερ το σκόρδο, την πιπεριά, το κρεμμύδι, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε τώρα το μείγμα πάνω από τον κιμά και ζυμώστε καλά με το χέρι.
- Σε ένα ταψί απλώνουμε τον πελτέ ντομάτας και τον περιχύνουμε με το μείγμα του κιμά.
- Γαρνίρουμε με ντομάτες και πιπεριές.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 1 ώρα περίπου.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
