Εύκολες πολύ νόστιμες ψητές φτερούγες κοτόπουλου

1. Καθαρίζουμε τα φτερά των κοτόπουλων καίγοντάς τα στη σόμπα.
2. Στη συνέχεια πλένουμε τα κοτόπουλα μας.
3. Αφού στραγγίξουμε το νερό, προσθέτουμε το λάδι, τον πελτέ ντομάτας, το θυμάρι, τις νιφάδες και το αλεσμένο πιπέρι, και αλάτι.
4. Αν το σκόρδο είναι μεγάλο το κόβουμε σε πολλά κομμάτια και το ρίχνουμε πάνω στο κοτόπουλο.
5. Ανακατεύουμε το κοτόπουλο με αυτή τη σάλτσα.
6. Το αφήνουμε να μείνει στη σάλτσα για περίπου 30 λεπτά. (Γίνεται πιο νόστιμο.)
7. Στη συνέχεια βάζουμε τα κοτόπουλα στο ζεστό τηγάνι χωρίς να προσθέσουμε λάδι.
8. Το μαγειρεύουμε με το λάδι και το νερό της δικής του σάλτσας σε μέτρια φωτιά κλείνοντας το καπάκι του τηγανιού.
9. Στη συνέχεια ανοίγουμε το καπάκι και αφήνουμε τα κοτόπουλα να τηγανιστούν. (Σε αυτό το στάδιο ρίχνω μερικά μικρά κομμάτια βούτυρο στο τηγάνι. Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο στο στάδιο του ντρέσινγκ.) Σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη.

Εύκολη πολύ νόστιμη συνταγή με φτερούγες κοτόπουλου ψητά με φωτογραφία