Κέικ σοκολάτας με χώρο πουτίγκας

Αρχικά φτιάχνουμε το κέικ μας.
Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά για 10 λεπτά, αφού λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και χτυπάμε, προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύοντας.
Λιώνουμε τη λιωμένη σοκολάτα μας σε μπεν μαρί και μετά την αδειάζουμε στο μείγμα του κέικ μας και ανακατεύουμε.
Λαδώνουμε το ταψί μου και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ
και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, δεν ανοίγει ο φούρνος τα πρώτα 20 λεπτά και μετά το ελέγχουμε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.

Στη συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υλικά της πουτίγκας σε μια μεγάλη κατσαρόλα και την ανακατεύουμε γρήγορα με ένα σύρμα.

Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Αφού κρυώσει, κόβουμε το κέικ στη μέση και ρίχνουμε το γουδί για την πουτίγκα μας και το σκεπάζουμε.
Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
και το κρατάμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.

Καλή όρεξη

Κέικ σοκολάτας με πουτίγκα Διαστήματα Συνταγή με φωτογραφία