Κέικ τάρτας σοκολάτας

1. Για το κέικ χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά.
2. Προσθέστε λάδι και γάλα και χτυπήστε ξανά.
3. Στη συνέχεια προστίθενται άλλα συστατικά.
4. Κακάο, βανίλια, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι.
5. Όλα μαζεμένα λίγο ακόμα.
6. Η φόρμα για τάρτα λαδώνεται και πασπαλίζεται με λίγο αλεύρι για να μην κολλήσει.
7. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
8. Ο χρόνος ψησίματος ποικίλλει ανάλογα με τον φούρνο και τη φόρμα.
9. Τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα και το βγάζουμε από το φούρνο.
10. Γυρίζεται ανάποδα και αφήνεται να κρυώσει.
11. Για τη σάλτσα, βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη κρυσταλλική και το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
12. Όταν αποκτήσει παχύρρευστη σύσταση, προσθέτουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο.
13. Ανακατεύουμε καλά και λιώνουμε.
14. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
15. Η κρύα σάλτσα σοκολάτας περιχύνεται πάνω από το κρύο κέικ.
16. Μπορεί να διακοσμηθεί όπως επιθυμείτε.
17. Σερβίρεται αφού κρυώσει.
    Καλή όρεξη:)

    Σημείωση: Πρόσθεσα 2 κουταλιές της σούπας κρέμα σοκολάτας sagra, καθώς δεν είχε μείνει κακάο στη σάλτσα σοκολάτας. ήταν πολύ ωραία.

Συνταγή για τάρτα σοκολάτας με φωτογραφία