Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ χωρίς αυγά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη και το λάδι μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε το λάδι, τη βανίλια και το ξύσμα λεμονιού αντίστοιχα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Καλή όρεξη.
Το έκανα όταν η κόρη μου το ήθελε τόσο πολύ. Δεν είχε μείνει αυγό, αλλά είχε ωραία γεύση. Σίγουρα θα το συνιστούσα σε όσους δεν τους αρέσει η μυρωδιά των αυγών στα κέικ.
Συνταγή κέικ χωρίς αυγά με φωτογραφία
