Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα έβρεξα το πλιγούρι με χλιαρό νερό και έκλεισα το στόμα του.
- Για να ετοιμάσω τη γέμιση, έκοψα τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τηγάνισα στο λάδι.
- Έψησα τον κιμά, το σκόρδο και τα μπαχαρικά λίγο ακόμα ρίχνοντας τα καρύδια.
- Έριξα τον πολτό και τον τηγάνισα ξανά.
- Πρόσθεσα τον μαϊντανό που είχα ψιλοκόψει κοντά στο τελευταίο κατέβασμα και τον πήρα να ξεκουραστεί.
- Το πλιγούρι μου στέγνωσε και τα ζύμωσα προσθέτοντας τον πολτό, το αλεύρι και το αλάτι.
- Έδωσα το σχήμα και έβαλα το εσωτερικό γουδί και το έκλεισα.
- Το τηγάνισα σε καυτό λάδι.
- Δεν χρειάζεται καθόλου να το βράσετε. Απολαύστε τα τραπέζια σας, τα τραπέζια σας να είναι ευλογημένα από τον Halil İbrahim. ❤????.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
