Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε να βράσουν.
2. Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να βράσουν οι πατάτες.
3. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το προσθέτουμε στον κιμά.
4. Προσθέτουμε και άλλα υλικά και ζυμώνουμε καλά για να μην χαλάσει κατά το μαγείρεμα ????
5. Ρολάρουμε το γουδί κεφτέ που ετοιμάσαμε, μπορείτε να το πλάσετε στο μέγεθος που θέλετε.
6. Στραγγίζουμε τις βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε το βούτυρο και τις θρυμματίζουμε.
7. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και το αλάτι και αποκτήστε μια λεία όψη με το μπλέντερ.
8. Μπορείτε να βάλετε λίγο μαύρο πιπέρι, μυρίζει το γάλα και του δίνει γεύση.
9. Ας ρίξω στο χρέος μου τον πουρέ που ετοιμάσαμε.
10. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια που ετοιμάσαμε σε τηγάνι που έχει προθερμανθεί και τα τοποθετούμε πάνω στον πουρέ.
11. Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, το θυμάρι και το λάδι, το περιχύνουμε με τα κεφτεδάκια, και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
12. Στη συνέχεια, προσθέστε το τριμμένο τυρί τσένταρ και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά ακόμη μέχρι να ροδίσει η κορυφή.

Ένα πραγματικά χορταστικό κυρίως πιάτο με την εμφάνιση, τη γεύση και τη γεύση του, απολαύστε ήδη το γεύμα σας ????.

Κεφτεδάκια με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία