Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τη γέμιση για τους κεφτέδες, βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, τον αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά, βάζουμε τα μυρωδικά και το αυγό, τρίβουμε τη φρυγανιά και μετά τρίβουμε το κρεμμύδι.
- Κόβουμε τις ντομάτες και τις πατάτες σε ροδέλες.
- Βγάζουμε τους σπόρους της πιπεριάς και την κόβουμε στα τέσσερα και τρίβουμε το σκόρδο.
- Για τη σάλτσα, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο, το θυμάρι και το αλάτι, λίγο νερό σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
- Δίνουμε στους ξεκούραστους κεφτέδες στρογγυλό σχήμα.
- Προσθέτουμε τις πατάτες, τα κεφτεδάκια στο ταψί και τέλος τις ντομάτες και τις πιπεριές, προσθέτουμε τη σάλτσα και μαγειρεύουμε.
- Αρκεί να ψηθεί για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Απολαύστε ????.
Συνταγή για κεφτεδάκια στο φούρνο με φωτογραφία
