Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κοτόπουλο Fleminion;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια πολύ, πολύ νόστιμη, πρακτική, οικονομική και απαραίτητη συνταγή για τους καλεσμένους μου.
- Κόβουμε το ψωμί και το τηγανίζουμε λίγο στο φούρνο.
- Για τη σάλτσα βάσης μας, παίρνουμε το λάδι και το αλεύρι μας στο τηγάνι και τηγανίζουμε το αλεύρι μέχρι να αρχίσει να αλλάζει ελαφρώς χρώμα.
- Όταν φύγει η μυρωδιά του αλευριού, προσθέτουμε 3-4 ποτήρια νερό και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν πάρει βράση, ρίχνουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, το ανακατεύουμε με μερικά μανιτάρια και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ψήνουμε τα κοτόπουλα που κάνουμε λεπτά σε τηγάνι γκριλ (με πολύ λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι) και από τις δύο πλευρές. Αν δεν έχουμε γκριλ ταψί θα είναι σε αντικολλητικό τηγάνι.
- Αρχικά παίρνουμε τα ψωμιά στο ταψί μας, απλώνουμε λίγο μείγμα μανιταριών και βάζουμε τα κοτόπουλα μας.
- Από πάνω πασπαλίζουμε από πάνω τη σάλτσα μανιταριών και από πάνω το τριμμένο τυρί τσένταρ και το βάζουμε στο φούρνο.
- Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν λιώσει το τσένταρ.
Καλή όρεξη. ????
Κοτόπουλο Φλέμιον Συνταγή με φωτογραφία
