Πώς να φτιάξετε το Islim Kebab με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε κατά μήκος.
- Τηγανίζουμε σε λάδι και τις δύο πλευρές. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα μυρωδικά για τους κεφτέδες κοτόπουλου και ζυμώνουμε.
- Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τον κιμά και φτιάχνουμε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε.
- Βάζουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια σε 1 τηγανητή μελιτζάνα και την τυλίγουμε.
- Έτσι κάνουμε τους άλλους. Το βάζουμε στο χρέος μου, προσθέτουμε νερό με πελτέ ντομάτας και το ψήνουμε στο φούρνο. (μπορείτε να προσαρμόσετε τη μελιτζάνα και τα κεφτεδάκια ανάλογα με εσάς)
Καλή όρεξη.
Κοτόπουλο Islim Kebab Συνταγή με φωτογραφία
