Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για στιφάδο με κρέας κρεμμύδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι.
- Όταν λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε τα πλυμένα και στραγγισμένα κρέατα και τα τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ξύδι και 1 ποτήρι ζεστό νερό και κλείνουμε το καπάκι.
- Αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Μπορείτε να προσθέσετε νερό αν δεν έχει ψηθεί όταν τελειώσει το νερό. Η ποσότητα του νερού μου είναι επαρκής.
- Προσθέτουμε τα ασκαλώνια και το σκόρδο μας στο κρέας που έχει τελειώσει το νερό.
- Αφήνουμε να τσιγαριστεί για 2-3 λεπτά μαζί με το κρέας.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να τον σκεπάσει.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα ασκαλώνια. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή τύχη θεραπεία.
Συνταγή στιφάδο κρεατικών κρεμμυδιών με φωτογραφία
Συμβουλές συνταγής για στιφάδο με κρέας κρεμμύδι
- Θα πρέπει να ελέγξετε αν το φαγητό σας είναι ψημένο ή όχι και εάν είναι εκτός νερού, θα πρέπει να προσθέσετε νερό στο φαγητό σας πριν ψηθεί.
- Δεν πρέπει να μαγειρεύετε το φαγητό σας σε πολύ δυνατή φωτιά για να μην σκορπίσουν τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο κρέας θέλετε ως κρέας. Ωστόσο, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το κρέας που χρησιμοποιείτε.
- Το ξύδι στο φαγητό σας θα κάνει το κρέας μαλακό και θα το βοηθήσει να μαγειρευτεί εύκολα. Δεδομένου ότι η ποσότητα του ξυδιού δεν είναι υπερβολική, δεν θα επηρεάσει τη γεύση του φαγητού σας.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε εύκολα το φαγητό σας σε χύτρα ταχύτητας, αν θέλετε.
Τι ταιριάζει με ένα κρεατικό κρεμμύδι στιφάδο;
- Μπορείτε να φτιάξετε με το γεύμα σας ένα λαχταριστό πιλάφι με ρύζι με χυλοπίτες ή απλό πλιγούρι πιλάφι.
- Μην ξεχάσετε να προσθέσετε σαλάτα μαρουλιού και βουτυρόγαλα σε αυτό το πλούσιο μενού.
Συνταγή στιφάδο με κρεμμύδι ρεβιθιού
- Μπορείτε να δοκιμάσετε το εύκολο και νόστιμο κρεμμυδάκι στιφάδο με ρεβίθια. Θα λατρέψετε το θρεπτικό και υγιεινό κρεμμύδι στιφάδο.
Πόσες θερμίδες έχει το κρεατικό κρεμμύδι στιφάδο;
- 1 μερίδα κρεμμυδιού στιφάδο με κρέας αντιστοιχεί περίπου σε 366 θερμίδες.
