Πώς να φτιάξετε συνταγή για μαλακό κέικ μήλου με κανέλα;
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά, τη βανίλια και την κρυσταλλική ζάχαρη για 6-7 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κανέλα και την ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ώστε να ανακατευτεί καλά στο μείγμα. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενής. Στη συνέχεια το αδειάζουμε σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ. Ας κόψουμε τα μήλα σε αυτό. Αφού ανακατέψουμε την καστανή ζάχαρη και την κανέλα σε ένα μπολ, βάλουμε τις φέτες πάνω στο κέικ χωρίς να το πιέσουμε. Το ψήνουμε για 40 λεπτά στους 175 βαθμούς. Μετά από 40 λεπτά, ας το δούμε με μια οδοντογλυφίδα. Αφήνουμε να κρυώσει αφού βγει από το φούρνο. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού κρυώσει.
Καλή όρεξη.
Συνταγή μαλακό κέικ μήλου κανέλας με φωτογραφία
