Νόστιμα ανάμεικτα γεμιστά

1. Αρχικά ξεκινάμε την προετοιμασία του εσωτερικού. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την ντομάτα. Ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό.
2. Πλένουμε καλά το ρύζι και το πλιγούρι και τα προσθέτουμε στα υλικά που ψιλοκόβουμε. Προσθέστε άλλα υλικά και ανακατέψτε καλά.
3. Γεμίζουμε τις πιπεριές μας και τυλίγουμε τα φύλλα μας. Το βάζουμε στην κατσαρόλα μας. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και νερό και περιχύνουμε τη γέμιση.
4. Ψήνουμε για 30-35 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.

Λαχταριστή ανάμεικτη γεμιστή συνταγή με φωτογραφία