Πατατοκεφτέδες φούρνου – (Κεφτεδάκια İzmir)

1. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
2. Το προσθέτουμε στο χτυπημένο αυγό και χτυπάμε τα τρία μαζί για 2-3 λεπτά.
3. Προσθέστε αυτό το έτοιμο μείγμα στον κιμά.
4. Αφού προσθέσουμε την ψίχα, τον μαϊντανό, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι και τις νιφάδες τσίλι, αρχίζουμε να τα ζυμώνουμε όλα μαζί.
5. Μετά αρχίζουμε να σχηματίζουμε τα κεφτεδάκια. Το μέγεθος εξαρτάται από εσάς τώρα ????.
6. Τηγανίζουμε τις πατάτες μας που τις κόβουμε μεγάλες σε μέγεθος σε χαμηλή φωτιά. Τηγανίζουμε και τα κεφτεδάκια μας ελαφρά και τα παίρνουμε σε ξεχωριστό πιάτο. Ας προσέξουμε όμως να μην ζεσταθούμε πολύ. Γιατί δεν χρειάζεται να παραψηθεί ????.
7. Τα βάζουμε στο δίσκο Borcam μας. Στη συνέχεια το διακοσμούμε με τις ντομάτες και τις πράσινες πιπεριές μας. Ρίχνουμε τη σάλτσα μας που ετοιμάσαμε με πελτέ ντομάτας και ζεστό νερό.
8. Και στο δεξί φούρνο (180°) ????.

Καλή όρεξη ????

Πατατοκεφτέδες φούρνου – (İzmir Meatballs) Συνταγή με φωτογραφία