Πρακτικό και ελαφρύ κέικ φράουλας

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, το λάδι, τη βανίλια και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά. Ας αλείψουμε το τετράγωνο ή στρογγυλό ταψί μου και ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο.
3. Ας καθαρίσουμε τις φράουλες και ας τις βάλουμε στο ρομπότ. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα ζάχαρη και άμυλο και το βράζουμε.
4. Όταν βγει η πρώτη φωτιά του κέικ μας από τον φούρνο, ας περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
5. Ας το αφήσουμε να κρυώσει. Προσθέστε καρύδα σε αυτό και ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΟΛΟΥΣ. ????

Πρακτική και ελαφριά συνταγή κέικ φράουλας με φωτογραφία