Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ρόλος γεμάτος βερίκοκο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή ρόλων με γεμιστό βερίκοκο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση, προσθέτουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα και το νερό σε ένα μπολ και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη κοντά να χαμηλώσει, τη βράζουμε για λίγα λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και την αλευρώνουμε με το μπλέντερ μέχρι να γίνει πουρές.
  3. Στη συνέχεια το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
  4. Χτυπάμε τα αυγά με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα, προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και μετά κοσκινίζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά καλά.
  5. Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος σε ένα μεγάλο ταψί και ρίξτε τη ζύμη για το κέικ.
  6. Απλώνουμε σε όλο το ταψί με ένα κουτάλι, χτυπάμε ελαφρά το ταψί στον πάγκο μερικές φορές για να βγουν οι φυσαλίδες αέρα στο παντεσπάνι.
  7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρώς το πάνω μέρος του κέικ.
  8. Τυλίξτε το ψημένο κέικ με χαρτί ψησίματος, σκουπίστε το με ένα καθαρό πανί και αφήστε το να κρυώσει.
  9. Ανοίγουμε προσεκτικά το ρολό κέικ μας, απλώνουμε γέμιση βερίκοκου στο ποτό, το τυλίγουμε σε ρολό, το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3-4 ώρες και σερβίρουμε ???? απολαύστε το γεύμα σας ????.

Σημείωση: Βερίκοκα έβαλα στην κατάψυξη το καλοκαίρι, το έφτιαξα από βερίκοκα, γίνεται και από αποξηραμένα βερίκοκα.

Συνταγή ρόλων με γεμιστό βερίκοκο με φωτογραφία

Ρόλος γεμάτος βερίκοκοΡόλος γεμάτος βερίκοκο
Ρόλος γεμάτος βερίκοκοΡόλος γεμάτος βερίκοκο
Ρόλος γεμάτος βερίκοκοΡόλος γεμάτος βερίκοκο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button