Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αζέρικο γεύμα με σούζου κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε 1 κιλό κρέας με κόκαλα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το τσιγαρίζουμε, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές που δεν είναι ροζ και τις βράζουμε μέχρι να πεθάνουν. Χωρίζουμε τις πατάτες σε 4 μέρη, τις ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε πάνω τη ντομάτα, τη τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό, προσθέτουμε το βρασμένο κρέας, προσθέτουμε το νερό, μετά τα μπαχαρικά, αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. Μπορείτε να προσθέσετε άνηθο σε αυτό.
Καλή όρεξη! 😉
Συνταγή Αζερμπαϊτζάν για Σούζου Κρέατος με φωτογραφία
