Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φούρνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, τσιγαρίζουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες και τις πιπεριές σε λίγο λάδι. Ανακατεύουμε καλά τον κιμά και τα μυρωδικά για τους κεφτέδες μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά σιγά την τριμμένη φρυγανιά. Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να πάρουν την υφή της ζύμης.
Στη συνέχεια, στρώνουμε στο ταψί τις ελαφρώς τηγανισμένες πατάτες και τις πιπεριές, πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας στο ίδιο μέγεθος με τις πατάτες και τα βάζουμε πάνω. Έπειτα βάζω τις ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες.
Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας μας και την περιχύνουμε.
Μαγείρεψα το φαγητό μου σκεπάζοντάς το με ένα δίσκο για να είναι λίγο ζουμερό. Η επιλογή είναι δική σας 🙂 περίπου 200 kcal ανά μερίδα 🙂 απολαύστε την υγεία σας ????????
Συνταγή για κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία
