Συνταγή λαχταριστής τούρτας χωρίς μίξερ

1. Βράζουμε το γάλα μας στο μάτι της κουζίνας και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και τη ζάχαρη με σύρμα για 6-7 λεπτά.
3. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια ζάχαρη και λίγο αλεύρι (προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι).
5. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα για κέικ που λαδώσαμε.
6. Ανοίγουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
7. Για να είναι πιο υγρό το κέικ μας, ας βάλουμε λίγο νερό σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ και βάλουμε το κέικ μας στο φούρνο.
8. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 20-25 λεπτά.

Καλή όρεξη.

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κέικ με φωτογραφία χωρίς να χρησιμοποιήσετε μίξερ