Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κρεμμύδι, σκόρδο, πλύνετε και καθαρίστε. Περνάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό από το rondo (μπορείτε να το ψιλοκόψετε και με το χέρι) και πλένουμε το ρύζι. Βάζουμε το ρύζι στο ταψί. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο στο κρεμμύδι και το ανακατεύουμε. Στρώνουμε τα φύλλα σε μορφή περιτυλίγματος και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα για να μην κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας.
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
