Πώς να φτιάξετε οποιαδήποτε συνταγή για κέικ στο σπίτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά σπάμε σε ένα σύρμα και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν με την προσθήκη ζάχαρης.
- Προσθέτουμε εναλλάξ το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού.
- Το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται μαζί με το αλεύρι και προστίθενται στο κέικ.
- Όταν βρείτε τη συνοχή που θέλετε, προστίθενται άλλοι ξηροί καρποί (δεν χρησιμοποιείται χτυπητήρι σε αυτό το στάδιο).
- Ανακατεύουμε μία ή δύο φορές με ένα πιρούνι.
- Αδειάζουμε ζύμη στη φόρμα που αλείψαμε με βούτυρο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.
- Με τη βοήθεια ενός μακρύ σουβλάκι ή μαχαιριού ελέγχεται αν το κέικ έχει ψηθεί ή όχι (ο φούρνος δεν ανοίγει τα πρώτα 20 λεπτά).
- Το ψημένο κέικ βγάζουμε από το φούρνο στη δική του φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Δεν το στόλισα γιατί είναι αρκετά γεμάτο ????.
Σημείωση;
Επειδή η φόρμα του κέικ μου είναι μικρή, προσάρμοσα τα υλικά ανάλογα με τη φόρμα.
Μπορείτε να φτιάξετε το κέικ σας προσθέτοντας ένα ακόμα αυγό και φτιάχνοντας τα ακριβή μεγέθη φλιτζανιών.
Συνταγή για σπιτικό κέικ με φωτογραφία
