Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ψήνω το κρέας σε αλουμινόχαρτο, γίνεται σαν λουκούμι, ψιλοκόβω και τηγανίζω το κρέας, τις πατάτες, τα καρότα, τους κύβους, ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το σκόρδο για φαγητό και τα βάζω στο τηγάνι.
- Τηγανίζω με λίγο λάδι, προσθέτω το κρέας, τσιγαρίζω λίγο και προσθέτω τον πελτέ ντομάτας και μετά προσθέτω τις τηγανητές πατάτες και τα καρότα.
- Προσθέτω τα μυρωδικά και ανακατεύω καλά, προσθέτω τελευταίο τον αρακά, τον κατεβάζω από την εστία, τους τυλίγω σε χαρτί και τους βάζω στο φούρνο.
Χάρτινη συνταγή για κεμπάπ με φωτογραφία
