Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια Χασάν Πασά με κρέας κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κοτόπουλα πλένονται και σύρονται στο ρομπότ. Τριμμένο κρεμμύδι, σκόρδο και άλλα υλικά προστίθενται στον έτοιμο κιμά κοτόπουλου και ζυμώνονται. Στη συνέχεια φτιάχνονται τα μπολ κεφτεδάκια και τοποθετούνται στο ταψί. Από την άλλη, οι πατάτες βράζονται σε ένα μέρος. Ξεφλουδίζεται και θρυμματίζεται. Προστίθενται σε αυτό βούτυρο, γάλα και μπαχαρικά και περνούν από ένα μπλέντερ. Γίνεται πουρές. Από την άλλη πλευρά, οι ντομάτες είναι τριμμένες. Ψιλοκόβουμε μέσα τον μαϊντανό. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και αλάτι και ανακατεύουμε. Ο δίσκος λιπαίνεται. Κεφτεδάκια 10 λεπτά. μαγειρεμένο ενώ είναι άδειο. Στη συνέχεια γεμίζονται με πουρέ και ψήνονται περιχύνοντας σάλτσα. Σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη.
Χασάν Πασά Κεφτεδάκια με κεφτεδάκια κοτόπουλο Συνταγή με φωτογραφία
