Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας ξεκινήσουμε λέγοντας γεια και bismillah.
- Το κουνουπίδι χωρίζεται από άνθος σε άνθος, πλένεται και βράζεται με λίγο αλατόνερο. .
- Τα αυγά, το αλεύρι, το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, ανακατεύονται και γίνεται μια σάλτσα σαν κουρκούτι για τηγανίτες.
- Τα βρασμένα και στραγγισμένα κουνουπίδια βυθίζονται ένα ένα στη σάλτσα, τηγανίζονται σε καυτό λάδι από όλες τις πλευρές και τα βάζουν σε μια πετσέτα.
- Σερβίρεται με σκορδο γιαούρτι.
Συνταγή τηγανητού κουνουπιδιού με φωτογραφία
