Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό πατσά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε με το βούτυρο, μετά ψιλοκόβουμε την πιπεριά και το προσθέτουμε, λίγο αργότερα ρίχνουμε τον προκαθαρισμένο πατσά ψιλοκομμένο και βρασμένο, ψιλοκόβουμε λίγο το σκόρδο όσο ψήνονται και το προσθέτουμε, προσθέτουμε τελευταία την ντομάτα. το αφήνουμε να ψηθεί και απολαμβάνουμε. (Δεν χρησιμοποίησα κατσαρόλες, χρησιμοποίησα τηγάνια μαγειρεμένα στο μάτι της κουζίνας σε μορφή μαλλιών)
