Banduma (Για όσους αναζητούν διαφορετική γεύση)

Καλησπέρα ???? Όσοι αναζητάτε διαφορετική γεύση, ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή, απευθύνεται και στα μάτια και στο στομάχι, ας ξεκινήσουμε αμέσως. ????
Πρώτα από όλα βράζουμε το κοτόπουλο μας, έφτιαξαν αυτή τη συνταγή με στήθος γαλοπούλας, αλλά εγώ χρησιμοποίησα κοτόπουλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γαλοπούλα αν θέλετε. Όσο βράζει το κοτόπουλο μας, προσθέτουμε λίγο αλάτι και νερό λίγο λίγο σε ένα ποτήρι αλεύρι και ζυμώνουμε μια μικρή ζύμη και αφήνουμε τη ζύμη μας να ξεκουραστεί. Στη συνέχεια τη χωρίζουμε σε δύο μαρέγκες και την ανοίγουμε με λίγο αλεύρι. Αν έχετε ταψί για μαλλιά, ζεσταίνουμε το τηγάνι και το ψήνουμε λίγο και από τις δύο πλευρές, το διπλώνουμε και το κόβουμε αμέσως (???? δείτε τι μοιράστηκα στην εικόνα) και το βάζουμε σε πιατέλα. Ψιλοκόβουμε το βρασμένο κοτόπουλο μας. Παίρνουμε το νερό σε ένα μπολ. Ξεκινάμε βουτώντας το φύλλο που κόψαμε σε ζωμό κότας και μετά στο λιωμένο βούτυρο και τα αραδιάζουμε στη μέση ενός μεγάλου πιάτου. Το πασπαλίζουμε με αλεσμένα καρύδια και τακτοποιούμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο. ????Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να επωφεληθείτε από την εικόνα, να την απολαύσετε εκ των προτέρων για όσους θα τη δοκιμάσουν. ????

Συνταγή Banduma (Για όσους αναζητούν διαφορετική γεύση) με φωτογραφία