Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Rumeli;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μπαχαρικά ανακατεύονται με λίγο νερό και προστίθενται στον κιμά.
- Προσθέτουμε το λάδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο, ζυμώνουμε καλά.
- Τα κεφτεδάκια παρασκευάζονται κατά βούληση.
- Τα έτοιμα κεφτεδάκια ξεκουράζονται στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Τα κεμπάπ τηγανίζονται σε μαντεμένιο τηγάνι για 10 λεπτά.
- Για τη σαλάτα, τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε ελαιόλαδο σουμάκ και μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε με ψωμί ή λάβας. Καλή όρεξη.
Συνταγή Rumeli Kebab με φωτογραφία
