Tas Kebab στην κατσαρόλα

Γεια.
Ας ξεκινήσουμε για μια υπέροχη συνταγή για πιάτα με κρέας.

Καταρχήν να πω ότι το έφτιαξα σε κατσαρόλα αλλά αν δεν το έχεις μπορείς να το φτιάξεις στο χρέος μου.

1. Αρχικά, το κρέας μπαίνει σε μια κατσαρόλα και ψήνεται. Προσέχουμε να μην ψηθεί τελείως για να μην χαλάσει στο δεύτερο μαγείρεμα.
2. Σε μια άλλη κατσαρόλα αρχίζουν να τσιγαρίζονται οι πατάτες κομμένες σε κύβους και στις ελαφρώς τηγανισμένες πατάτες προστίθενται πιπεριές και σκόρδο.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ, και πάλι όχι πλήρως ψημένο.
4. Ανακατεύουμε το μείγμα του κρέατος και των λαχανικών στην κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι, τα ασκαλώνια και το μαύρο πιπέρι και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. ????????‍????????????????????
   Καλή όρεξη.

Γευτείτε κεμπάπ σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία